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蛋鸡标准化养殖技术讲座(一)

时间:2020-03-08来源:本站浏览次数:137


          我国是世界第一鸡蛋生产大国.占世界产量的4l%以上。但总体而言,生产工艺相对落后,不到60%来自规模化饲养。依靠
“小规模,大群体”饲养,虽然提高了中国鸡蛋的产量,但抗市场风险能力较弱,单产、产品质量较低,疫病和环境污染问题也不能有效控制。规模化、集约化、产业化是中国蛋鸡健康养殖的唯一出路+在这种形势下,农业部从战略高度提出发展畜禽标准化规模养殖.并以“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化、监管常态化”为突破口,推进畜牧业转型升级。F1蛋鸡标准化养殖与传统养殖的区别蛋鸡标准化养殖有别于传统的蛋鸡笼养,它有以F特点:

1. 1品种:并非都是配套系鸡种及传统的鸡种.而是以“优质、高效”产鸡蛋为目标的多种适宜品种.既包括国外引进的现代配套系鸡种、国内培育的配套系及节粮型蛋鸡.又包括经过选育的地方鸡种。
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1.2规模:单栋不少于5000只.规模在万只及以上的适度规模化养殖.

1.3鸡舍及设施:采用半开放式或密闭式鸡舍.配套自动供料、自动清粪、湿帘降温、乳头饮水等设备。

1.4饲料:按可消化氨基酸配制日粮.添加酶、益生元等无公害饲料添加剂,饲料“优质、安全”。

1.5防病:建立良好的疾病监测及防控体系,减少疾病的发生。

1 .6管理:采取后备鸡、产蛋鸡分区饲养,全进全出,管理科学、规范。
1.7组织:不是一家一户自发盲目发展,而是有组织、有计划的进行.既有政府的宏观指导.又有技部门和科技人员的广泛参与,更有经济实体、龙头企业牵头.实现产加销一体化服务。

2鸡场标准化建设技术

2.1鸡场选址

场址选择应遵循无公害、生态和可持续发展原则、便于防疫原则,从地形地势、土壤、交通、电力、物质供应及与周围环境的配置关系等多方面综合考虑。所选场址的土壤土质、水源水质、空气、周围建筑等环境应该符合无公害生产标准,环境质量符合无公害食品畜禽场环境质量标准NY厂r388的规定:水源充足.水质符合无公害食品畜禽饮水水质标准NY厂r5027的规定。防止重工业、化工工业

等工厂的公害污染。
鸡场选址和建设时要有长远规划.做到可持续发展。鸡场的生产不能对周围环

境造成污染,选择场址时应该考感处理类便、污水和废弃物的条件和能力。

2.2鸡场的布局

以人为先,污为后,按人、鸡、污的顺序排列。充分利用地形等自然条件,有效地利片J原有的道路、供水、供电线路及原有的建筑物。从无公害安全生产养殖环境着手,全面考虑粪便污水的处理和利用。节约用地,少占耕地。平面规划中,还应包括绿化内容。要有长远规划,为今后的发展留有余

地。

场区分生活区、办公区、辅助生产区、生产区、污粪处理区等区域I.按主导风向,地势高低及水流方向依次为生活区、办公区、辅助生产区、生产区和污粪处理区。如地势与风向不一致时则以主导风向为主、地形坡向为辅来进行布局,减少高处场区与鸡舍对低处场区与鸡舍的影响。,

2.3鸡舍建设类型

2.3.1开放式鸡舍

开放式鸡舍只有简易顶棚,四壁无墙或有矮墙。冬季用尼龙薄膜嗣高保暖。依靠自然通风.采光利用自然光照加人T补充光照。其优点是鸡舍造价低,炎热季节通风好,通风和照明费用省。缺点是占地多,坞群生产性能受外界环境影响较大,温度调节效果不明妊。尤其是光照的影响.不能很好的控制鸡的性成熟,疾病传播机会多。
2.3.2半开放式鸡舍

半开放式鸡舍有窗户,全部或大部分

靠自然通风、采光,舍温随季节变化而升降,在气候不科的情况下则开启进风口和风机进行通风,其优点是鸡舍造价低.设备投资少,照明耗电少,能充分利用自然资源,在恶劣的气候条件下实现人工调控。缺点是占地多,饲养密度低。防疫较困难.外界环境因素对鸡群影响较大,蛋鸡产蛋率波大。

2.3.3密闭式鸡舍

密闭式鸡舍一般是JH隔热性能好的材料构造房顶和四壁,不设窗户.只有能遮光的进气孔和排气孔,舍内小气候通过各种调节设备控制。这种鸡舍的优点是减少了外界气候对鸡群的影响,保温隔热性能好,人为控制鸡的性成熟、刺激产蛋和限制饲喂强制换羽等措施的执行,鸡活动受到限制,在季节鸡体热量散发减少,饲料报酬增高。缺点是建筑与设备投资高,要求较高的建筑标准和较多的附属设备,而且一定要有稳定而可靠的电力供应.饲养密度高,鸡群互相感染疾病的机率大。

2.4鸡舍建设参数及方案

2.4.1 l万和3万只育雏育成舍

坐北朝南,每栋鸡舍长45米,跨度12米.双坡式屋顶结构,屋顶密封不设窗,顶层加保温隔热层,内部吊顶.舍内地面距离吊顶2米,建筑外檐高2.5米.侧墙设紧急口,为全封闭式,37墙体加保热板层,墙体表面的内外均有水泥、白灰抹面。前端作道(净道端)宽3米,尾端工作道(污道端)宽2米,笼具间走道宽l米。3列笼具4走道,每列20组笼具,共60组。单栋饲养量可达10800只。

鸡舍净道端外部的南侧设9平米料房;鸡舍污道端外部设粪沟,长5米,宽1.5米,深1米.舍内粪沟深40~60厘米。

坐北朝南.长82米,跨度12米,双坡式屋顶结构.屋顶密封不设窗:房屋结构形式采JH整体框架,H型钢柱、钢梁和C型钢檩条:屋面采用KB铝箔保温复合板(环保材料),内部吊顶,弁内地面距离吊顶2米,建筑外檐高3.5米,侧墙无窗,设紧急通风口.’为伞封闭式:墙体采用彩钢夹芯板.砖混货现场支模板浇注膨胀型保温混泥土。内外表面均有水泥,白灰抹面。前端工作道(净道端)宽3米,尾端j:作道(污道端)宽2米,笼具问走道宽1.0米。,4列5走道,每列37组.共148组,单列笼长74米.鸡笼


坐北朝南,长65米,跨度12米,双坡式屋顶结构,屋顶密封不设窗,顶层加保温隔热层.建筑外檐高3.6米.侧墙开窗.为半开放式.37墙体加保隔热板层,墙体表面的内外均有水泥、白灰抹面(图3)。前端工作道(净道端)宽3米.尾端T作道(污道端)宽2米.笼具问走道宽1.0米。3列4走道,4层阶梯笼每列28组,共84组,单列笼长56米,鸡笼架跨度2.4米.单栋饲养量可达10080只。


鸡舍净道端外部的南侧设料房,北侧设贮蛋问.每间耳房各9平米:鸡舍污道端外部设粪沟.长8米.宽1.5米,深l米.舍内粪沟深40~60米。

坐北朝南,长82米,跨度12米,双坡式屋顶结构.屋顶密封不设窗;房屋结构形式采.}{j整体框架,H型钢柱、钢梁和C型钢檩条:屋面采川KB铝箔保温复合板(环保材料).建筑外檐高3.5米,侧墙无窗,没紧急通风口,为全封闭鸡舍形式;墙体采用钢夹芯板,砖混或现场支模板浇注膨账型保温混凝土,内外表面均有水泥、白灰抹面。前端工作道(净道端)宽2.7米,尾端T作道(污道端)宽2米,笼具n11正道‘觅1米(图5)。4列5走道,每列32组,共128组,单列笼长73米,鸡笼架跨度1.56米,单栋饲养量可达30720只(图6) 鸦舍净道端外部的南侧设料塔.北侧设贮蛋问,每问耳房各9平米。


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